Babiččina kmínová polévka

Ingredience

kmín, lžička sádla, lžíce mouky, 1 vejce, vegeta, paprika, voda

Postup přípravy

Na sádle opražíme kmín, kratince pariku (to kvůli barvě) a lžíci mouky. Zalijeme vodou, přidáme vegetu a povaříme cca 10 minut. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Pro obměnu můžeme přidat petrželku, popřípadě trochu nastrouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel, ap.). Tato polévka je na sádle z toho důvodu, že lépe voní,chutná a děti potřebují i živočišné tuky, pokud to je výjimečně. Já ji dávám od 7. měsíce a bez problémů.

Poznámka

dospělákům po opici či na problémy se zažíváním se může přidat špetka pepře, nebo stroužek česneku.

Nahoru
kminova-polevka.txt · Poslední úprava: 01.09.2010 10:12 (upraveno mimo DokuWiki)